Pirinçli domates çorbası tarifi

loading...

Pirinç ve domatesin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu çorbayı çok seveceksiniz.

Malzemeler

4 adet iri boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı margarin

1 kahve fincanı pirinç

4 su bardağı su

Üzeri için

1 tatlı kaşığı maydanoz yaprağı

Hazırlanışı

Önce bir çorba tenceresine margarini alın, eriyince unu katın ve orta ateşte pembeleşinceye dek kavurun. Rendelenmiş domatesi, salçayı ve pirinci ekleyerek, 1-2 dakika çevirin.

Su ya da et suyuyla beraber, sürekli karıştırarak, çorbayı pişirin. Kaynadıktan sonra tuzunu katın, 5 dakika kadar orta ateşte tutup, ocaktan alın.

Kaselere paylaştırdığınız çorbanın üzerine kıyılmış maydanoz gezdirerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir