loading...

Petra Patriyot Böreği Tarifi

loading...

Selanik yöresinin bu geleneksel börek tarifini Trakya da yaşayan patriyotlar yapar.Boşnak böreği ya da Arnavut böreği ya da Selanik böreği gibi ifadeler de kullanılır.Petra Böreği Tarifinin orjinalinde kurutulmuş yufka ile yapılır.Yumurta, un, su ve buzla hazırlanan yufkalar sacda pişirilir ve doğal ortamda kurutulur.Biz ise patriot boregı tarifini hazır yufka ile yaptık.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir