Bademli üzümlü pilav tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bademli üzümlü pilav tarifi

    Bademli ve üzümlü pilav nasıl yapılır, cevabı sizlerle!

    Malzemeler

    • 2 su bardağı pirinç
    • 1 çay bardağı kuru üzüm
    • 1 su bardağından az file badem
    • 2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağ
    • 3 su bardağı kaynar su
    • Tuz

    Hazırlanışı

    Pirinci 3-4 su yıkayarak, nişastasını akıtın ve ılık su dolu bir kapta 10-15 dakika bekletin. Bekletilen pirinçleri son bir kez yıkayarak, iyice süzün.

    Tencereye tereyağını koyun ve içine bademleri ekleyip kavurun. Badem hafif pembeleşince içine pirinçleri ekleyin ve pirinçler tane tane olup, saydamlaşana kadar kavurmaya devam edin. Son olarak üzümleri ekleyin, 1-2 kez karıştırın, kaynar suyu ekleyerek pirinçlerin üzeri göz göz olana kadar yüksek, göz göz ardından kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika kadar dinlendirin servis yapın.

    Malzemeler
    Yapılışı
    • Etiketler: