Zeytinyağlı Sultani Bezelye Yemeği Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Sultani Bezelye Yemeği Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika
    95
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 500 gram sultani bezelye
    • 3 Adet domates
    • 2 Adet orta boy kuru soğan
    • 1 Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 baş kuru sarımsak
    • 1,5 Su bardağı su
    • 2 Adet kesme şeker
    Yapılışı

    Sırasıyla sultani bezelyelerin kılçıklarını ayıklayın ve birkaç parçaya bölün.

    Kuru soğanları yemeklik olarak ince ince doğrayın.

    Domatesleri bıçak yardımı ile küp küp olacak şekil de doğrayın.

    Tencerenin içine zeytin yağını dökün ve ocağın altını yakın.

    Daha önce yemeklik olarak ince ince doğranan kuru soğanları ve kuru sarımsağı tencerenin içine ilave edin.

    Ocakta kısık ateşte kuru soğanlar pembeleşinceye kadar iyice kavurun ve damak zevkinize göre tuzunu ilave edin.

    Doğranan domatesleri de tencerenin içine ilave edin.

    Biraz daha karıştırarak ocakta kavurduktan sonra sultani bezelyeleri de tencerenin içine alın.

    Üzerine 2 adet kesme şekeri ilave edin.

    Bir süre daha karıştırarak kontrollü kavurun.

    Son olarak tencerenin içine 1,5 su bardağı suyu dökün ve kısık ateşte bezelyelerimiz yumuşayıncaya kadar tahmini 40 ile 45 dakika kadar kontrollü pişirin.

    Zeytinyağlı sultani bezelye yemeği tarifi servise hazır.

    Afiyet olsun.

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi

    • Etiketler: