Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
    8
    kişilik
    45
    dakika
    332
    kalori/prs.

    Zeytinyağlı yemek tarifleri arasından pilavın yanına çok güzel yakışan bir yemek tarifi ile sizlerleyiz.Zeytinyağlı barbunya yemeği yapılışına geçelim.Öncesinde zeytinyağlı barbunya kaç kalori onu söyleyelim.Yukarıdaki tablodan faydalanabilirsiniz.Buyrun tarifimize.

    zeytinyagli_barbunya

     

    Malzemeler
    • Yarım kilo taze barbunya
    • 1 tane orta boy kuru soğan
    • 1 diş kuru sarımsak
    • 1 tane orta boy havuç
    • 3 tane orta boy domates
    • 2 tane orta boy patates
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tutam Karabiber
    • 2 yemek kaşığı kadar domates salçası
    • 3 su bardağı kadar ılık su
    • 1 tutam tuz
    • Dereotu (süslemek için)
    Yapılışı

    Zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle barbunyamızı 5 dakika boyunca kaynatıyoruz ve süzüp bir kenara alıyoruz.

    Düdüklü tenceremize 4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim ve ısınınca da doğramış olduğumuz kuru soğanları ekleyip yumuşatalım.

    Daha sonra 1  tane orta boy havucu ekleyin kavurun.

    Sonrasın da küp küp doğradığımız 3 adet orta boy patatesi ekleyin  ve kavurmaya devam edin.

    1 diş doğradığımız kuru sarımsağı ekleyip çevirin ve ardından da yarım kilo barbunyayı ekleyin.

    2 yemek kaşığı domates salçasını ve 2 adet orta boy domatesi ekleyin.

    Salçanın kokusu çıkana kadar iyice kavurun.

    Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip, düdüklünün kapağını kapatıp 12 ile 15 dakika pişirin.

    Süre bitince havasını alıp kapağını açın.

    Zeytinyağlı barbunya tarifi hazır.

    Dilerseniz dereotu yapraklarını üzerine ekleyip süslemesini yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.

    Diğer yemek tarifleri bölümüne bakmayı unutmayın.

    YemeginTarifi.com
    Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

    zeytinyagli_barbunya