Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    25
    dakika
    75
    kalori/prs.

    Şimdi buğdaylı çorbalar arasından soğuk yoğurtlu buğday çorbası tarifini anlatacağız.Klasik çorba tariflerinin dışında değişik bir damak lezzeti olarak defterinize eklenmeli diye düşünüyoruz.Peki bu lezzet yoğurtlu buğday çorbası kaç kalori ? Merak ediyorum diyorsanız yukarıdaki tabloya bakmanız yeterli olacaktır.Yoğurtlu buğday çorbası tarifleri çoğu insan tarafından nostaljiye konmuş durumda.Yaptıktak sonra sık sık yapacağınızı düşünüyoruz.O zaman çorbalar yoğurtlu buğday çorbası diyelim ve tarifimize geçelim.

    yogurtlu_bugday_corbasi

    Malzemeler
    • 1 Su bardağı haşlanmış buğday
    • 2 Yemek kaşığı yoğurt
    • 1 Yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 1 Adet yumurtanın sarısı
    • 1 Yemek kaşığı un
    • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
    • 7 – 8 Su bardağı Tavuk suyu
    • 1 Yemek kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    • Kuru nane
    • Tuz
    Yapılışı

    Yoğurtlu buğday çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle bir tencerenin içerisine yeterince tavuk suyunu ekleyin.

    Haşlanmış buğdayları da ekleyin.

    Ocağın üstüne alıp kaynamasını bekleyin.

    Terbiyesi için başka bir kabın içerisinde yoğurdu, yumurta sarısını ve unu iyice çırpın.

    Tavuk suyundan bir kepçe kadar alıp yoğurt karışımına karıştırarak ilave edin.

    Ilıştırdığınız yoğurt karışımını tavuk suyunun içerisine bir yandan karıştırıp ekleyin .

    Başka bir tavanın içersinde tereyağı ve zeytin yağını kızdırın.

    Yağın içerisine kuru naneyi ve pul biberi ilave edip karıştırın.

    Yapmış olduğunuz sosu çorbanıza ilave edin.

    Damak zevkinize göre tuzunu ayarlayıp servis edin.

    Yoğurtlu buğday çorbası tarifi hazır.

    Afiyet Olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap