Unlu Et Çorbası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Unlu Et Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    25
    dakika
    65
    kalori/prs.

    Nefis çorba tarifleri arasından pratik ama çok lezzetli ve bir o kadarda besleyici bir çorba tarifi ile sizlerleyiz.Bu yazımızda etli çorba yapımını sizlere aktaracağız.Besin değeri açısından etli çorba kaç kalori olduğunu merak eden okurlarımız olacaktır.Yukarıdaki tablodan unlu et çorbasının 100 gramındaki kalorisini görebilirsiniz.Unlu et çorbası tarifi yapılışına geçelim.

    etli_corba_malzemeler

    Malzemeler
    • 1 Su bardağı haşlanmış kuşbaşı et
    • 2 Yemek kaşığı tepeleme un
    • 2 Yemek kaşığı tereyağı
    • 1.5 litre et suyu
    • 1 Çay bardağı zeytin yağı
    • 4 – 5 Adet yeşil soğanın yaprağı
    • 1 Adet küçük havuç
    • 1 Kase yoğurt
    • 1 Adet yumurtanın sarısı
    • Tuz
    Yapılışı

    Pratik etli çorba nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencere de eritin.

    İçerisine 1 çay bardağı zeytin yağını ve sonrasında 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.

    Unun kokusu çıktıktan sonra içerisine 1,5 litre et suyunu ekleyip karıştırın.

    Karışım kaynamaya başlayınca 1 adet havucu rendeleyip ekleyin.

    Havuçlar yumuşadıktan sonra haşlanmış etleri ilave edin.

    Damak zevkinize göre tuzunu ilave edip bir kaç dakika daha kaynatın.

    Ayrı bir kabın içerisine 1 kase yoğurdu ve 1 yumurtanın sarısını ekleyip iyice çırpın .

    Unlu et çorbası kaynarken yoğurtlu karışımı azar azar ekleyip karıştırın.

    Taze soğan yapraklarını yemeklik olarak ince ince doğrayıp kaynamakta olan etli çorba yapılışına ekleyin.

    Soğanların biraz diri kalmasına dikkat edin.

    Nefis etli çorba tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    etli_corba