Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    409
    kalori/prs.

    Misafir geldiğinde ilk aklımıza gelen kurabiye tariflerindendir tuzlu pastane kurabiyesi tarif . Lezzetli olduğu kadar da diyet düşmanıdır aslında.Peki tuzlu kurabiye kaç kalori ki diyet düşmanı bu tarif.Üst kısımdaki tablodan bu bilgiye ulaşabilirsiniz.İlk defa bu tarzda tarif hazırlayan kullanıcılarımız malzemelerdeki sirke nedir diye akıllarına takılabilir.Merak etmeyin kokusu kalmıyor 🙂 Lezzet ve çıtırlığının sırrını içinde saklıyor aslında.O zaman pastane usulü  tuzlu kurabiye tarifimize geçelim.

    tuzlu_kurabiye

     

    Malzemeler
    • 5 Su bardağı un
    • 250 gram tereyağı
    • 1 Tatlı kaşığı beyaz toz şeker
    • Yarım çay bardağı zeytin yağı
    • 1 Paket kabartma tozu
    • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
    • 1 Tatlı kaşığı mahlep
    • 1 Tatlı kaşığı tuz

    Üst kısmı için

    •  2 Tane yumurtanın sarısı
    •  Susam
    •  Çörek otu
    •  Çekirdek içi

     

    Yapılışı

    Şimdi tuzlu pastane kurabiyesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle un dışındaki gerekli olan bütün malzemeyi genişçe bir kabın içinde iyice karıştırın.

    Meşhur kulak memesi kıvamına gelene kadar hamura azar azar un ekleyip yoğurun.

    Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra parçalar koparıp elinizle şeklini verin.

    Yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sırası ile tuzlu pastane kurabiyelerini yerleştirin.

    Kurabiyelerin üstlerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün.

    Bir bölümüne susam bir bölümüne çörek otu kalanına ise çekirdek içlerini serpin.Tabi bu kombinasyonu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz,size kalmış.

    Sonrasında önceden ısıtmış olduğunuz 185 derecede ki fırının içinde kurabiyelerin üstleri kızarıncaya kadar ortalama 20 ile 30 dakika kadar kontrollü pişirin.

    Fırından çıkartın ve servis edin.

    Yanına çayınızı alın, tuzlu pastane kurabiye tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap