Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    23
    dakika
    210
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 su bardağı erişte
    • 1 kase yoğurt
    • 1 çay bardağı yeşil mercimek
    • 1 su bardağı etsuyu
    • 1 yemek kaşığı elenmiş un
    • Su
    • 1 diş kuru sarımsak
    • Kararınca Tuz

    Üzeri için:

    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane,
    • Kırmızı pulbiber
    Yapılışı

    Tencerenin içine sıcak suyu ilave edin ve erişteyi de koyun.

    Haşlanmış olan yeşil mercimeği ilave edip güzelce pişirin.

    Terbiyesi için ise bir kase yoğurdumuzu, elenmiş unu, kuru sarımsağı ve bir bardak soğuk suyu ilave edip iyice çırpıyoruz.

    Yaptığımız terbiyenin içine sıcak su ilave ederek ılık bir hale getiriyoruz.

    Kaynamakta olan çorbayı ağır ağır karıştırarak çorbaya ilave ediyoruz.

    Kararınca tuzunu ve et suyumuzu ilave ediyoruz.Dilerseniz bulyon da kullanabilirsiniz.

    Koyu kıvama gelene kadar kontrollü pişiriyoruz.

    Üzeri için ise tere yağını tamamen eritiyoruz

    Biber ve naneyi  da ilave edip 1 ile 2 dakika arasın da kavurup servis yaparken üzerine döküyoruz.

    Afiyet olsun

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap