Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi
    6
    kişilik
    15
    dakika
    85
    kalori/prs.

    Şimdi değişik tatlardan olan tahinli patlican salatasi nasıl yapılır onu anlatacağız.Peki bu tahinli patlıcan salatası kaç kalori ? Yukarıdaki tablodan 100 gram tahinli köz patlıcan kaç kalori öğrenebilirsiniz.O zaman yoğurtlu tahinli patlıcan salatası yapımına geçelim.

    tahinli_patlican_salatasi

    Malzemeler
    • 1 Kilogram patlıcan
    • 3 Su bardağı tahin
    • 1 Su bardağı limon suyu
    • 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 Su bardağı süzme yoğurt
    • 5 Diş kuru sarımsak
    • Tuz
    Yapılışı

    Nefis tahinli patlıcan salatası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelik olarak patlıcanları ocakta yada fırında iyice közleyin.

    Közlendikten sonra kabuklarını tamamen soyup limonlu suyun içine ilave edin.

    Limon suyunu eklenip renginin sarı olmasını bekleyin.

    Bir kase tahin, süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve damak zevkinize göre tuzunu ilave edip iyice karıştırın.

    Patlıcanların suyunu süzüp çatal yardımı ile ezin.

    Közlenmiş ezilen patlıcanları tahinli yoğurtlu karışımın içersine ekleyip iyice yedirin.

    Maydanozla üzerini süsleyip servis edin.

    Tahinli patlıcan salatası tarifi hazır.

    Afiyet olsun.