Susamlı Kurabiye Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Susamlı Kurabiye Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    295
    kalori/prs.

    Nefis kurabiye tarifleri arasından tatlı ve tuzlu ortalama bir tat ile sizlerleyiz.Kavrulmus susamlı kurabiyeye ne dersiniz ? Yanında sıcak demli bir çay ile kaçınılmaz olur 🙂 Tabi rejim iseniz problem var gibi.Acaba susamlı kurabiye kaç kalori ?  Hiç masum olmadığını söyleyebilirim.Sitemizde yemek tariflerinde kaç kalori olduklarını mümkün olduğunca girmeye çalışıyoruz.Susamlı kurabiye kalorisini de bu sayfa da görebilirsiniz. Susamlı kurabiye tarifi sekerli dilerseniz tuzlu olabilir.Oranlarla damak zevkinize göre oynayabilirsiniz.O zaman nefis tarifimize geçelim.

    Malzemeler
    • 2 Çorba kaşığı sirke
    • Yarım çay bardağı toz şeker
    • 1 Tatlı kaşığı tuz
    • 1 Çay bardağı sıvı yağı
    • Yarım paket margarin
    • 1 Adet yumurta (sarısı içine, akı dışına)
    • 1 Paket kabartma tozu
    • Alabildiği kadar un
    • Susam
    Yapılışı

    Susamlı kurabiye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle kurabiye hamurumuzu yapacağız.

    Bunun için yumurta akı ve susam dışındaki bütün malzemeleri bir kabın içerisine alın.

    Bu karışımı iyice karıştırıp meşhur kulak memesi kıvamından bir tık daha sert bir hamur yapın.

    Hazırlanan hamurdan ortalama bir parmak kalınlığında şeritler yapın.

    Hamur kıvamı itibari ile biraz sert olduğundan ötürü şekil vermekte zorlanabilirsiniz pes etmeyin 🙂

    Şeritlerinizi ortalama iki parmak eninde ayarlayın.

    Sonrasında her bir şeridi öncelikle bir kabın içerisine aldığınız yumurta akına ve hemen arkasından susama güzelce bulayın.

    Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine sırası ile dizin.

    Bütün hamuru bu şekil de yapın.

    Önceden ısıtılmış olan 170 derecede ki fırın içerisin de susamlı kurabiyeleri kontrollü olarak pişirin.

    Pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayacaksınız.

    Ya pembeleşinceye kadar ya da pişmiş susamlı kurabiye seviyor iseniz iyice pişirin.Hamuru kalın kaçırdığınız da biraz çiğ kalabilir.Dert etmeyin kapalı sıcak fırında ortalama 20 dakika kadar bırakın.İstediğiniz kıvama gelecektir.

    Nefis susamlı kurabiye tarifi hazır.

    Servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.