Şiş Köfte Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şiş Köfte Tarifi
    6
    kişilik
    15
    dakika
    170
    kalori/prs.

    Pratik köfte tarifleri arasından sizlere şiş köfte tarifi yapılışını anlatacağız.Ondan öncesinde şiş köfte kaç kalori onu bilmek istediğinizi düşünerekten sizleri yukarıdaki tabloya yönlendireceğiz.100 gram öğündeki kalori miktarını öğrenebilirsiniz.Fırında şiş köfte tarifi için malzemelerimize geçelim.

    sis_kofte

    Malzemeler
    • 500 gram dana kıyma
    • 1 Tutam maydanoz
    • 1 Adet yumurta
    • 2 Yemek kaşığı galeta unu
    • 1 Adet kuru soğan
    • Karabiber
    • Tuz
    • Kabak
    • Yeşil biber
    • Domates
    • 6 Adet lavaş ekmeği
    • Zeytinyağı
    • Limon suyu
    • Çöp şiş
    Yapılışı

    Çöp şiş köfte nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle dana kıymayı bir kabın içerine alıp üzerine yumurtayı ilave edin.

    Maydanozu yemeklik olarak ince ince doğrayıp ilave edin.

    Kuru soğanı rendeden geçirip onu da ilave edin.

    Damak zevkinize göre karabiberini ve tuzunu ilave edin.

    Sonra bu karışımı iyice karıştırıp yoğurun.

    Galeta ununuda ekleyip kıvamını ayarlayın.

    Yoğrulan çöp şiş köfte harcından ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

    Yeşil biberi domatesleri iri iri doğrayın.

    Çöp şişlere doğranan yeşil biberi, domatesi ve şiş köfteleri dizin.

    Önceden ısıtılmış olan 180 derecede ki fırında kontrollü olarak pişirin.

    Garnitürü için ise kabakları suda haşlayıp süzün.

    Yeşillikleri zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın.

    Servis tabağına lavaş ekmekleri koyun.

    Üzerine pişen köfteleri ve yeşillikleri ilave edip servis edin.

    Çöp şiş köfte tarifi hazır.

    Afiyet olsun.