Şehriyeli Pirinç Pilavı

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şehriyeli Pirinç Pilavı
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pirinç,
    • 2,5 su bardağı sıcak su.
    • 1 tatlı kaşığı tuz,
    • Yarım çay bardağı şehriye,
    • 2 yemek kaşığı tereyağı,
    • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı.
    Yapılışı

    Pirinci bir kaba alarak sıcak suyla 1 saat kadar ıslayalım.

    1 saat  sonunda pirinci bol su ile yıkayıp suyunu süzdürelim.

    Tencereye tereyağını koyup eritelim.

    Üzerine zeytin yağını ve şehriyeyi ilave edip sürekli karıştırarak şehriyeyi kavuralım.

    Sonra tuzu ve pirinci ilave edip karıştıralım.

    Daha sonra suyunu ilave edip karıştıralım.

    Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.

    Ocaktan alıp 15 dakika kadar demlendirdikten sonra servise hazır olacaktır.

    Afiyet olsun.

    Diğer tariflerimize de bakmayı unutmayın.

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi