Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    25
    dakika
    155
    kalori/prs.

    Çok besleyici ve vitamin dolu peynirli sebzeli çorba tarifi ile karşınızdayız.Peki bu vitamin dolu sebzeli peynir çorbası kaç kalori merak ediyor musunuz ? Tam yerindesiniz sevgili dostlar.Sitemizdeki yemek tariflerinde ve çorba tariflerinde 100 gram öğündeki kalori miktarını öğrenebilirsiniz.Şimdi geçelim peynirli sebze çorbası tarifimize.

    peynirli_sebze_corbasi

    Malzemeler
    • 200 gram beyaz peynir
    • 1 Adet orta boy havuç
    • 1 Kase bezelye
    • 1 Adet orta boy patates
    • 2 Adet yeşilbiber
    • 2 Adet kırmızıbiber
    • 2 Su bardağı Tava Yoğurdu
    • 1 Adet orta boy yumurta
    • 1 Adet orta boy kuru soğan
    • 1 Çorba kaşığı tereyağı
    • 5 Su bardağı tavuk suyu
    • 2 Çorba kaşığı un
    • Karabiber
    • Kuru nane
    • Tuz

    Üzeri için

    • 1 Tatlı kaşığı pul biber
    • 1 Çorba kaşığı tereyağı
    • 1 Tatlı kaşığı kuru nane
    Yapılışı

    Şimdi peynirli sebze çorbası nasıl yapılır başlayalım.Öncelik olarak tencerenin içine tereyağını tamamen eritin.

    Yemeklik olarak ince ince doğradığınız kuru soğanı saydam bir renk alana kadar kavurun.4

    Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın.

    Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğramış olduğunuz patates ve havuçları ilave edin.

    Sonrasın da renkli biber ve bezelyeleri ilave edip  kavurmaya bir süre devam edin.

    Ortalam 3 ile 4 dakika arasında kavurduktan sonra sebze çorbasının suyunu ekleyin.

    Sebzeler yumuşayıncaya dek kontrollü haşlayın.

    Ayrı bir kabın içinde tava yoğurdunu, yumurtayı ve son olarak unu karıştırın.

    İçerisine rendeden geçirmiş olduğunuz beyaz peyniri ilave edip karıştırın.

    Kaynatmış olduğunuz sebzelerin suyundan azar azar alarak yoğurtlu karışımın içine ekleyin ve ılıtın.

    Ilıttığınız yoğurdu çorbanın içine ekleyip iyice karıştırın.

    Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunuve baharatlarını ekleyin.

    Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve içine kuru naneyle pul biber ilave edin.

    Çorbanın üzerine boşaltın.

    Sebzeli peynir çorbası tarifi hazır.

    Afiyet olsun…

    Çorbanın yanına mısırlı pilava nedersiniz ?