Sebzeli Kış Çorbası

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Kış Çorbası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    200
    kalori/prs.
    Malzemeler

    • Yarım kuru şoğan
    • 1 adet orta boy havuç
    • 2 diş kuru sarımsak
    • Yarım patates
    • Bir parça karnıbahar
    • Bir parça brokoli
    • 1 tane yerelması

    Not: Dilediğiniz sebzeyi damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz

    Terbiyesi için:

    • 1 su bardağı yoğurt
    • ¼ limon suyu
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 çorba kaşığı elenmiş un
    Yapılışı

    Patates, havuç ve yer elmasını iyice rendeliyoruz.

    Kalan sebzeleri ise bıçak yardımı ile doğrayarak tenceremizin içine ilave edip 4 bardak kadar suyla kontrollü pişiriyoruz.

    Sebzelerin hepsi piştikten sonrasın da blenderdan geçiriyoruz.

    Daha sonrasın da yoğurdumuzu, limon suyumuzu, elenmiş unumuzu ve yumurta sarımızı karıştırma kabın da yarım bardak kadar soğuk su ile iyice çırpıyoruz.

    Çorbadan bir kepçe kadar alarak içine ilave edip karıştırarak çorbamıza ekliyoruz.

    8 ile 10 dakika da bu şekil de iyice pişiyoruz.

    Aslın da çorbamız hazır.Ama daha güzel bir servis ve daha lezzetli bir tat için üzerine bir kaç yemek kaşığı yağ ile kuru nane ve kırmızı biberi güzelce kavurarak ilave edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

    Yorum, beğeni ve paylaşımlarınızı bizlerden eksik etmeyin dostlar.

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap