Saray Çorbası Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Saray Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika
    65
    kalori/prs.

    Sütlü saray çorbası tariflerinden devam ediyoruz.Peki sütlü saray çorbası kaç kalori diyecek olursanız yukarıdaki tabloya sizleri yönlendireceğiz.İçeriğinde tavuk ve süt içermesi nedeni ile güzel bir protein kaynağı olarak defterinize ekleyebilirsiniz.Lafı çokta uzatmadan sütlü saray çorbası yapılışına geçelim.

    saray_corbasi

    Malzemeler
    • Yarım litre süt
    • 1 Çay bardağı tel şehriye
    • 1 Adet tavuk göğsünün yarısı
    • 3 Çorba kaşığı un
    • 2,5 Su bardağı kaynamış su
    • 2,5 Su bardağı tavuk suyu
    • 5 Çorba kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    Yapılışı

    Sütlü saray çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelik olarak  unu 3 çorba kaşığı yağ ile rengi değişene dek kavurun.

    Başka bir tavanın içinde de 2 çorba kaşığı yağ ile tel şehriye yine rengi biraz koyulaşana kadar kavurun.

    Kavrulmuş unun üzerine yarı litre sütü, sonrasında suyu ve daha sonrasında tavuk suyunu azar azar karıştırıp ilave edin.

    Sürekli olarak karıştırarak kaynatın.

    Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.

    Ufak ufak doğranmış tavuk göğsünü ilave edin.

    En son kavrulmuş şehriyeyi de sultan çorbasının içerisine ilave edin.

    Şehriyeler yumuşayana kadar kontrollü pişirin.

    Pişen çorbayı kaselere koyup maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

    Sütlü saray çorbası tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    PÜF NOKTASI :

    Malum sütlü bir çorba.Çorbanızın kesilmemesi için tuzu en son atınız.Krema yerine 1 su bardağı sütte ilave edebilirsiniz.

     

    • Etiketler: