Pratik Su Böreği Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pratik Su Böreği Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika
    250
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 Adet hazır yufka
    • 2 Adet orta boy yumurta
    • 2 Yemek kaşığı yoğurt
    • 2 Su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 100 gram kaşar peyniri
    • 250 gram beyaz peynir
    • 1 demet maydanoz
    Yapılışı

    Pratik su böreği tarifi için öncelikle beyaz peyniri iyice eziyoruz,kaşar peynirini rendeden geçiriyoruz ve yemeklik olarak ince ince maydanozu kıyıyoruz.

    Ezilmiş peyniri,rendelenmiş kaşar peynirini ve kıyılmış maydanozu bir kapta güzelce harmanlıyoruz.

    Bir tane yufkayı iyice yağ sürülmüş bir fırın tepsisine yerleştirip kenar kısımlarını kaptan sarkıtıyoruz.

    Ayrı bir kapta yumurtayı,sütü ve yağı güzelce karıştırın.

    Geriye kalan yufkaları büyük parçalar halin de iyice parçalayıp yumurta ve sütlü karışıma ilave ediyoruz.

    Hazırladığımız karışımın yarısını yağ sürüp üzerine yufkayı açtığımız fırın tepsisinin içerisine döküyoruz.

    Ortasına ise harmanlamış olduğumuz beyaz peynir,kaşar peynir ve maydanoz karışımını koyuyoruz.

    Üzerine ise yarısını döktüğümüz sütlü yufkalı karışımın kalan yarısını koyuyoruz.

    Kenarlardan sarkık bıraktığımız yufka parçalarını güzelce üzerine kapatın.

    Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecede ki fırın da kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişirin.

    Pratik su böreği tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi