Pirinçli Kıymalı Börek Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pirinçli Kıymalı Börek Tarifi
    Malzemeler
    •  4 Tane yufka
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1 adet kuru soğan
    • 5 yemek kaşığı kıyma
    •  Sıvı yağ
    • Yarım su bardağı ceviz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 1 çay kaşığı Pul biber
    • Kararınca tuz
    • 2 orta boy yumurta
    • Galeta unu
    Yapılışı

    Pirinçli böreğimizi hazırlamak için öncelikle yufkalarımızı eşit 8 parçaya bölüyoruz ve üçgen halde kesiyoruz

    Tencere de 1 yemek kaşığı kadar yağımız ile pirinçle pilav yapar gibi iç hazırlıyoruz.

    Demlenmesi için bi süre bırakıyoruz.

    Farklı bir tencere de kuru soğanı ince ince doğruyoruz ve kıymamızla kavuruyoruz.

    Baharatlarımızı ilave ediyoruz ve hazırladığımız pirince ilave ediyoruz.

    İç harcımızı yufkalara koyuyoruz ve sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.

    Tava da yağı kızdırıyoruz, börekleri ilk olarak yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.

    Afiyet olsun!

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri sitesi