Peynir Köftesi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynir Köftesi Tarifi
    6
    kişilik
    15
    dakika
    195
    kalori/prs.

    Şimdi köfte tarifleri arasından sizlere kaşarlı köfte daha doğrusu peynir köftesi yapımını anlatacağız.Ben vejeteryan köftesi desemde bilinen adı belli.Peki peynir köftesi kaç kalori olabilir ? Düşünmenize gerek yok, yukarıdaki tablodan faydalanabilirsiniz.Mümkün oldukça sitemizdeki yemek tariflerin de 100 gram besinde kaç kalori var girmeye çalışıyoruz.Hızlı bir şekilde peynir köftesi yapılışına geçelim.

    peynir_koftesi

    Malzemeler

     

    • 1 Su bardağı kaşar rendesi
    • 1 Su bardağı un
    • 1 Tane yumurtanın sarısı
    • Yarım çay bardağı soğuk süt
    • 2, 5 Su bardağı sıcak süt
    • Pul biber
    • tuz
    • 1 çay bardağı galeta unu ( bulamak için )
    • 1 adet yumurta + 1 yumurta beyazı ( bulamak için )
    • 1 çay bardağı un ( bulamak için )
    • sıvı yağ

     

    Yapılışı

    Şimdi peynir köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle soğuk sütü, yumurta sarısını, unu, damak zevkinize göre pul biberini ve tuzunu bir tencerenin içerisine alın.

    Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

    Tencereyi ocağın üstüne koyup sıcak sütü azar azar ilave edin.

    Bu işlem esnasında sürekli karıştırmaya devam edin.

    Karışım kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırıp ocağı kapatın.

    Tenceredeki karışım biraz soğuyunca kaşar peyniri rendesini ekleyin.

    Sonra elinizi ıslayıp karışımdan ortalama bir ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verin.

    Şekil verdiğiniz peynirli köfteleri sırası ile önce unun içerisine sonra yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın.

    Tavada kızdırmış olduğunuz sıvı yağ içerinde buladığınız peynir köftelerini arkalı önlü kızartın.

    Nefis peynir köftesi tarifi hazır.

    Afiyet olsun.