Nohut Köftesi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nohut Köftesi Tarifi
    6
    kişilik
    10
    dakika
    135
    kalori/prs.

    Köfte tarifleri arasından bu sefer etsiz bir köfte tarifi ile sizlerleyiz.Ben vejeteryan köftesi olarak söylesem de orjinal adıyla nohut köftesi ya da tam orjinali ile lübnan köftesi tarifi ile sizlerleyiz.Madem diyet bir köfte o zaman nohut köftesi kaç kalori ? Merak eden okurlarımız için yukarıdaki tablodan faydalanabilirsiniz.Buyrun tarifimize.

     

    nohut_koftesi_malzeme

    Malzemeler
    • 1 Çay kaşığı karbonat
    • 1 Kase nohut ( bir gece öncesinden ıslatılmış ve haşlanmış olacak )
    • 1 Adet yumurta
    • Çeyrek demet maydanoz
    • 4 Çorba kaşığı tam buğday unu
    • 1 Adet orta boy soğan
    • 3 Diş kuru sarmısak
    • 1 Çay kaşığı pul biber
    • 1 Çay kaşığı kekik
    • 1 Çay kaşığı kişniş
    • 1 Çay kaşığı toz biber
    • 1 Çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Nefis nohut köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelik olarak bir gece önceden ıslatılmış ve haşlanmış olan nohutları çok parçalamadan robottan geçirin.

    Maydanozu, yumurtayı, unu ve baharatları ilave edip robottan geçirin.

    Hamur şeklini alana kadar iyice karıştırıp bir kabın içerisine alın.

    Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edeceksiniz.Dilerseniz yetmez ise un ilave edebilirsiniz.

    Hazır olan köfte harcından parçalar alıp elinizle şekillendirin.

    Şekillendirilen köfteleri en az 2 saat buzlukta dinlendirin.

    Dinlendirilen köfteleri buzluktan çıkarıp çözdürmeden kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

    Nefis nohut köftesi tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    nohut_koftesi