Milföy Mantısı Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Milföy Mantısı Tarifi
    6
    kişilik
    25
    dakika
    385
    kalori/prs.

    Kayseri mantısını bilmeyenimiz yoktur.Yapması da bir hayli zordur yapanlar bilir.Şimdi sizlere her evde rahatlıkla yapılabilecek mantı tarifleri arasında en kolay diyebileceğimiz bir tarif yoğurtlu milföy mantısı.Peki milföy mantısı kaç kalori olabilir diye düşünmenize de gerek yok.Yukarıda ki tablodan bu bilgiye ulaşabilirsiniz.Lafı uzatmadan milföy hamurundan mantı yapmaya başlayalım.,

    milfoy_mantisi

    Malzemeler
    • 250 gram dana kıyma
    • 12 Tane hazır milföy hamuru
    • 1 Adet kuru soğan
    • 1 Diş kuru sarımsak
    • 1 Tutam maydanoz
    • Pul biber
    • Karabiber
    • Tuz
    • Sarımsaklı yoğurt
    • Tereyağı
    • Nane
    Yapılışı
    • Nefis milföy mantısı nasıl yapılır ? Öncelikle iç harcını hazırlayacaksınız.Bunun için kuru soğan yemeklik olarak küçük küçük doğrayın.
    • Maydanozu incecik kıyın.
    • Diğer malzemeler ile iyice karıştırın.
    • Milföy hamurların buzu çözüldükten sonra her milföy karesini küçükcküçük 9 bölüm olacak biçimde kesin.
    • Milföy hamurlarını çok eritmeden rahat kesebilirsiniz.
    • Kesmiş olduğunuz milföylerin üstlerine hazırlanan iç harçtan ekleyip, mantı kapatır gibi kapatın.
    • Sonra yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce dizin.
    • 180 dereceye ayarlanan fırında milföy mantılar kızarana kadar  kontrollü pişirin.
    • Fırından çıkardıktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurdu dökün.
    • Tavada tereyağında kuru nane ve pul biberi pişirin.
    • Yoğurdun üzerinde gezdirin.
    • Nefis milföylü mantı tarifi hazır.
    • Afiyet olsun.