Manisa Oğmaç Çorbası Tarifi

  • Yemek Tarifleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Manisa Oğmaç Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    20
    dakika
    104
    kalori/prs.

    Manisa oğmaç çorbası kaç kalori hiç merak ettiniz mi ? Neyse ki sitemiz hizmetiniz de 🙂 Manisa yöresinin meşhur yoğurtlu oğmaç çorbası yayla çorbası tarifi ile benzese de lezzet olarak farklı çorba tarifleri.

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • Yarım su bardağı ılık su
    • Yarım kilogram un
    • 1 Çorba kaşığı tereyağı
    • 1 Çay kaşığı nane
    • Tuz
    Yapılışı

    Bu yöresel oğmaç çorbası nasıl yapılır isterseniz tarifimize başlayalım.Başlangıç için öncelikler 500 gram unu su ile karıştırıp sert bir hamur kıvamına getirin.

    Sonra bu sert hamuru elinizde ovalayıp küçük küçük toplar yapın.

    Ocakta kaynamaya başlayan suyun içerisine bu küçük topları koyun ve yavaş bir şekilde tahta kaşıkla karıştırın.

    Üzerine pişmiş sütü ekleyin.

    Çorba şekline gelinceye dek kontrollü pişirin.

    Damak zevkinize göre tuz ekleyin.

    Son olarak bir tava da tere yağını eritin ve içine kuru naneyi ilave edin.

    Kaselere koyduğunuz ogmac corbasinın üzerine dilediğiniz kadar koyun ve servis edin.

    Bitti, oğmaç çorbası tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    • Etiketler:

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap