Kolay Mercimek Köftesi TArifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Mercimek Köftesi TArifi
    8
    kişilik
    15
    dakika
    130
    kalori/prs.

    Şimdi kolay mercimek köftesi tarifi ile sizlerleyiz.Millet olarak hoşnut olduğumuz bir lezzet mercimek köftesi.Peki bu hafif sayılabilecek lezzet mercimek köftesi kaç kalori ? Merak ediyorsanız eğer yukarıdaki tablodan kalori miktarını öğrenebilirsiniz.Sabırsızlanan okurlarımız için mercimek köftesi yapılışına geçelim.

    mercimek_koftesi_tarifi

    Malzemeler
    • 1,5 Su bardağı köftelik bulgur
    • 1 Su bardağı kırmızı mercimek
    • 1 Demet maydanoz
    • 1 Demet taze soğan
    • 1 Adet kuru soğan
    • 2 Çorba kaşığı salça
    • 3 Su bardağı su
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Pul biber
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Tuz
    Yapılışı

    Kolay Mercimek köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp bir kabın içerisinde yumuşayana kadar haşlayın.

    Suyunu çektikten sonra köftelik bulguru içerisine atın.

    Ortalama 30 dakika kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.

    Kuru soğanı yemeklik olarak ince ince kesin.

    Sıvı yağda güzelce kavurun.

    İçerisine salçayı ilave edin.

    Sonra bu karışımı mercimeklere karıştırın.

    Yemeklik olarak ince ince kıyılmış demet maydanozu ve yine ince ince kıyılmış taze soğanı ilave edin.

    Son olarak damak zevkinize göre karabiberini, pul biberini, kimyonunu ve tuzunu ayarlayın.

    Biraz soğuduktan karışımı yoğurup çiğ köfte büyüklüğünde parçalar koparın.

    Mercimek köftelerine eliniz yardımı ile şekil verip servis tabağına dizin.

    Nefis mercimek köftesi tarifi hazır.

    Yeşilliklerle birlikte tüketin.

    Afiyet olsun.