Kırlangıç Pilakisi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kırlangıç Pilakisi Tarifi
    6
    kişilik
    15
    dakika
    95
    kalori/prs.

    Balık tarifleri arasından güzel bir yemek tarifi ile sizlerleyiz.Lezzetli kırlangıç balığı yemeğini yapacağız.Ondan öncesinde kırlangıç pilakisi kaç kalori olduğunu yukarıdaki tablodan bakmanızı öneriyoruz.Lafız uzatmadan tarifimize geçelim.

    kirlangic_pilaki

    Malzemeler
    • 2 Tane kırlangıç balığı
    • 3 Tane kuru soğan
    • 2 Tane limon
    • 3 Tane orta boy patates
    • 1 Tane havuç
    • 2 Tane kereviz
    • 6 Diş kuru sarımsak
    • Yarım su bardağı domates salçası
    • 2 Çay kaşığı tarçın
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Nefis kırlangıç pilakisi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle kuru soğan, kereviz, havuç ve mayadanozu bir tencerenin içerisine ince ince doğrayın.

    Yeteri kadar zeytinyağı ile yüksek ateşte iyice kavurun.

    Üzerine kıyılmış kuru sarımsak ve küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.

    Damak zevkinize göre tuz ve karabiberini ekleyin.

    Üzerine tarçını serpiştirin.

    Bir tepsinin içerisine bu karışımı dökün.

    Kırlangıç balıklarını uzunlamasına kesip bu harcın üzerine koyun.

    Balık etlerini öretecek biçimde  her tarafını harçla doldurun.

    Üzerine bir kepçe domates salçasını ve balık suyunu gezdirin.

    Yuvarlak olarak kesilmiş ve kabukları soyulmuş limonları üzerine ilave edin.

    Orta ateşte kontrollü pişirin.

    Nefis kırlangıç pilakisi tarifi hazır.

    Afiyet olsun.