Kayısılı Muhallebi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kayısılı Muhallebi Tarifi
    8
    kişilik
    20
    dakika
    150
    kalori/prs.

    Sütlü muhallebi tarifleri arasından meyveli tatlılardan devam ediyoruz.Bu sefer sütlü kayısılı muhallebi yapımını anlatacağız.Peki kayısılı muhallebi kaç kalori ? Eğer merak ediyorsanız yukarıdaki tablodan öğrenebilirsiniz.Şimdi kayısılı muhallebi tatlısı için tarimize geçelim.

    kayisili_muhallabi_tarifi

    Malzemeler
    • 10 Tane kuru kayısı
    • 4 Su bardağı ılık süt
    • 1 Yemek kaşığı nişasta
    • 1 Yemek kaşığı irmik
    • 1 Adet yumurta
    • 1 Su bardağı şeker
    • 1 Paket vanilin
    • 1 Tatlı kaşığı limon suyu
    • 2 Yemek kaşığı fındık
    Yapılışı

    Sütlü kayısılı muhallebi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle genişçe bir tencerenin içerisine 1 yemek kaşığı irmiği, 4 su bardağı ılık sütü, 1 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağına yakın toz şekeri ve 1 tane yumurtanın sarısını  ilave edin.

    İyice karıştırıp ocağın üstünde orta ateşte pişirin.

    Karışımı koyu bir kıvam alana kadar karıştırıp pişirin.

    Bu karışıma paket vanilini ilave edin.

    Kuru kayısıları az miktarda su ile 3 ile 5 dakika kadar bir kabın içerisinde kaynatın.

    Daha sonrasında kaynayan kuru kayısıları kevgir yardımı ile alıp suyunu süzün.

    Kaynatılan suyun içerisine artan 1 yemek kaşığı kadar toz şekeri ilave edin.

    Tekrar kaynatıp 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edin.

    Bir tepsinin içerisine kayısıları dizin.

    Hazırlanan muhallebiyi üzerine ilave edin.

    Kayısı suyu ile hazırlanan sosu üzerinde gezdirin.

    Çekilmiş fındık ya da yeşil fıstık ile servis edin.

    Sütlü kayısılı muhallebi tarifi hazır.

    Afiyet olsun.