Kaşarlı Poğaça Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşarlı Poğaça Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    396
    kalori/prs.

    Daha önceki tarihler de peynirli poğaça tarifi yazımızı sizlerle paylaşmıştık.Şimdi ise kaşarlı poğaça tarifi yapılışı ile birlikteyiz.Evet kaşarlı poğaça kaç kalori ? Sitemizdeki hamurişi tariflerinde kalori miktarlarına ulaşabilirsiniz.Kolay kaşarlı poğaça tarifimize başlayalım.

    POGACA_KASARLI

    Malzemeler
    • Kaşar peyniri
    • 1 Paket 10 gram kadar maya
    • 1 Çay bardağı su
    • 1 Orta boy yumurta
    • 1 Çay bardağı süt
    • 4 Su bardağı elenmiş un
    • 1 Çorba kaşığı toz şeker
    • 1 Çay kaşığı mahlep
    • 1 Çay bardağı tereyağı
    • 1 Çay bardağı sıvı yağ
    • 1 Tatlı kaşığı tuz

    Üzeri için:

    • Susam
    • 2 Çorba kaşığı soğuk su
    • 2 Çorba kaşığı pekmez
    Yapılışı

    Peki kaşarlı poğaça nasıl yapılır ? Öncelikle bir kabın içinde 10 gram mayayı, ılık şekildeki sütü ve suyu, şeker ile birlikte biraz eritin.

    İçerisine diğer malzemeleri de ekleyip, hafif kıvamda ele yapışacak şekilde bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    Yoğurulan poğaça hamuru 13 ile 15 dakika kadar bir kenarda mayalanmaya bırakın.

    Mayalanan hamurdan ceviz iriliğin de parçalar ayırıp kaşar peynirini koyun ve kapalı tarafı üst tarafa gelecek biçim de kapatın.

    ilk önce pekmezin içine sonrasın da ise susamın içine bulayıp sırası ile yağlı kağıt sermiş olduğunuz ya da yağlamış  tepsiye dizin.

    Ortalama 15 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın.

    Önceden ısıtmış olduğunuz fırında üst tarafları kızarana kadar kontrollü pişirin.

    kaşarlı poğaça tarifi hazır.

    Afiyet olsun.