Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi

  • Yemek Tarifleri
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika
    110
    kalori/prs.

    Köfte tarifleri arasında bu sefer sebzeli yemek tariflerinden seçtik.Nefis kaşarlı karnabahar kızartması ile hem besleyici hemde lezzetli bir karnabahar yemeği olacak.Peki kaşarlı karnabahar köftesi kaç kalori ? Merak ediyor iseniz eğer 100 gram kaşarlı karnabahar kaç kalori öğrenebilirsiniz.O zaman lafı uzatmadan kaşarlı karnabahar köftesi yapımına geçelim.

    kasarli_karnabahar_kofte_tarifi

    Malzemeler
    • 1 adet orta boy karnabahar
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet taze soğan
    • 1 Çay bardağı galeta unu (isteğe bağlı ekmek içi)
    • 1 Adet yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Pul biber
    • Kaşar peyniri
    • Kızartmak için sıvı yağ
    Yapılışı

    Nefis kaşarlı karnabahar köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle karnabaharı iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

    Suyunu iyice süzüp bir ezici yardımıyla püre haline getirin.

    Yumurta, galeta unu, maydanoz, taze soğan ve bütün baharatları damak zevkinize göre ilave edip  iyice yoğurun.

    Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açın.

    Dikdörtgen şeklinde kestiğimiz kaşarları üzerine koyup tekrar üzerini harçla kapatın.

    Fazla gelen kenarları bıçak yardımı ile kesip düzleyin.

    Kızgın yağda kızartıp servis edin.

    Arzu ederseniz yanına yoğurtlu dip sos tercih edebilirsiniz.

    Nefis kaşarlı karnabahar köftesi tarifi hazır.

    Afiyet olsun.