Kandil Simidi Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kandil Simidi Tarifi
    Malzemeler
    • 125 Gram katı margarin ( oda sıcaklığında )
    • 1,5 çay bardağı sirke
    • 2 Adet orta boy yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • Alabildiği kadar elenmiş un
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 çay bardağı zeytin yağı
    • 1 yemek kaşığı mahlep
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Susam ya da çörek otu üzeri için
    Yapılışı
    • Margarin, zeytinyağı, sirke, yumurta sarısını bir kabın içerisine alıp iyice karıştırıyoruz.

     

    Daha sonrasın da mahlep, kabartma tozu, şeker ve tuzu da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

     

    Son olarak elenmiş unumuzu da ilave ederek, meşhur kulak memesi kıvamına ulaşıncaya kadar, yavaş yavaş yoğuruyoruz.

     

    Simit şekli vererek, yumurtanın akına batırıyoruz.Adı kandil simidi diye farklı şekil yasağımız yok 🙂

     

    Sonrasın da da susama ya da çörek otuna bulayarak, yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsimize sırasıyla diziyoruz.

     

    Şayet yağlı kağıdınız yok ise eğer, tepsiye margarini yaydırıp sürüp, dilerseniz yapışmaması için hafif un serpebilirsiniz.

     

    Daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırın da üzerleri nar kıvamına gelene dek yaklaşık 20 ile 25 dakika civarın da kadar iyice pişiriyoruz.

     

    Kandil simidimiz mis gibi kokusuyla yenmeye hazır.

     

    Afiyet olsun.

    Diğer tariflerimize bakmadan gitmeyi düşünmüyorsunuz değil mi :)? Evet evet paylaşımcı olmak lazım.Sosyal medya hesaplarınız da aşağıdaki bağlantılar sayesin de kolayca bu lezzetli tarifi paylaşabilir,dilerseniz yorum yapabilirsiniz.

    YemeginTarifi.com Ailesi
    Yemek Tarifleri Sitesi