Kahveli Kurabiye Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kahveli Kurabiye Tarifi
    6
    kişilik
    40
    dakika
    410
    kalori/prs.

    Kahve kurabiyesi katı yağsız olur mu derseniz olur elbette.Ancak lezzet anlamında gerçekten fark ediyor.Merak edenler muhakkak vardır kahveli kurabiye kaç kalori ? Merak etmeyin sitemizdeki birçok tarifte bu bilgiler mevcut.Diğer adı ile türk kahveli kurabiye olarakta bilinmektedir.Nescafeli kurabiye olarakta karşınıza çıkar.Ama size tavsiyem türk kahvesi ile yapmanız.Birbirine yakın tatlar olsa da aklınıza türk kahvesi ile nescafe aynı mı sorusu gelsin.Kurabiye tarifleri arasında en otantik gelen tariftir nes kahveli kurabiye.Fazla lafı uzatmadan kurabiye tarifine geçelim.

    kahveli_kurabiye

    Malzemeler
    • 2 Tatlı kaşığı Türk kahvesi
    • 150 gram katı margarin
    • 2 Yemek kaşığı kakao
    • 1 Adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 Tatlı kaşığı vanilin
    • 1 su bardağı buğday nişastası
    • 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1 Çay bardağı sıvıyağ
    • Alabildiği kadar elenmiş un
    Yapılışı

    Peki bu kahveli kurabiye nasıl yapılır ? Öncelikle bir miktar kadar elediğimiz un ve nişasta ile oda sıcaklığındaki katı margarini elleriniz ile iyice yoğurun.

    Sıvı yağını ve pudra şekerini ilave edip biraz daha yoğurun.

    Sonrasın da kakaoyu, Türk kahvesini, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin.

    Kahve kurabiyesi hamurunu meşhur kulak memesi ayarın da yapıncaya kadar dıştan içe doğru yoğurun.

    Yoğurmuş olduğumuz kulak memesi kıvamında ki hamurdan cevizden biraz daha büyüklükte parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp şeklini verin.

    Şekil verdiğiniz hamur parçalarını yağlı kağıdı serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine sırası ile dizin.Yağlı kağıdınız yoksa tepsiyi iyice yağlayın ve öyle dizin.

    Şimdi kurabiyemizin ismini hak etmesi için kahve çekirdeklerine benzemesi lazım.Merak etmeyin çok kolay bir yöntemle halledeceğiz.Kahve kurabiyelerimizin üzerlerine kürdan ile çizikler yapın.

    Hepsi bu kadar, kahveli kurabiye tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    Bu arada kahveyi uzun süre saklamak isimli yazımızı incelemenizi tavsiye ederim.İlk günkü tazeliğini koruması için küçük bir püf noktası.

    • Etiketler: