Kabak Mücver Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kabak Mücver Tarifi
    5
    kişilik
    15
    dakika
    65
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 Tane orta boy kabak
    • 5 Çorba kaşığı elenmiş un
    • 2 Tane kuru soğan
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 Tane orta boy yumurta
    • Kararınca tuz
    • Kararınca karabiber
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet maydanoz
    • Sıvı yağ
    Yapılışı

    Öncelikle kabakları rendeden geçirip iyice sıkıp suyunu süzüyoruz.

     

    Bir kabın koyuyoruz.

     

     

    Kabın içine yumurtamızı kırıp yemeklik olarak ince ince doğranmış dereotu, kuru soğan ve maydanozu ilave edip elenmiş unu da ekliyoruz.

     

     

    Sonrasın da damak zevkinize göre tuz, karabiber ve kabartma tozunu ilave edip koyu kıvamlı olmayacak şekil de bir hamur yapıyoruz.

    Hamuru fazla bekletmeden tavada ki kızgın yağın içine kaşık yardımı ile hazırladığımız hamurdan döküp birazcık bastırıyoruz.

    Her iki tarafını da kontrollü kızartıyoruz.

     

     

    Kızaran mücverleri servis tabağına serdiğimiz kağıt havlu üzerine alıp sonrasın da servis ediyoruz.

    Kabak Mücver Tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    YemeginTarifi.com Ailesi

    Yemek Tarifleri Sitesi