Fırında Sazan Balığı Soslu

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Sazan Balığı Soslu
    Malzemeler
    • 2 adet sazan balığı
    • 2 adet domates
    • 1 adet limon
    • 1 adet kurusoğan
    • Defne yaprağı

    Sosu için:

    • 3 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Yarım adet limon suyu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    Yapılışı

    İlk önce  balıklar temizlenip üzerlerini sos içine iyice girsin diye bıçak yardımıyla birkaç çizik atılır.

    Daha sonra sos malzemeleri rondodan geçirilip,balığın içi dahil olmak üzere her yerine sürülür.

    Fırın kağıdı serili kaplara balıklar yerleştirilir.

    Daha sonrasında sebzeler dilimlenip balığın içine ve üstüne yerleştirilir.

    Üzerine de fırın kağıdıyla kapatılıp 200 derece de 15 dakika pişirilir.

    Daha sonra üzerindeki kağıdı kaldırıp 20 dakika daha fırınladıktan sonra servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

    Diğer tariflerimize de bakmayı unutmayın.