Ezogelin Pilavı Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ezogelin Pilavı Tarifi
    6
    kişilik
    25
    dakika
    199
    kalori/prs.

    Pilav tarifleri arasından çok bereketli ve çok vitaminli bir tarif ile sizlerleyiz.Meşhur ezogelin pilavı yapılışına bayılacaksınız.Muhakkak denemenizi tavsiye ediyoruz.Peki bu B12 vitamini ezogelin pilavı kaç kalori ? Merak eden okurlarımız için yukarıdaki tabloya değerleri girmiş bulunuyoruz.Lafı uzatmadan tarifimize geçelim.

    ezo_gelin_pilavi

    Malzemeler
    • 1 Çay bardağı pilavlık bulgur
    • 1 Çay bardağı pirinç
    • Yarım çay bardağı arpa şehriye
    • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
    • 3 Su bardağı sıcak su
    • 1 Adet soğan
    • 2 Adet orta boy domates
    • 1 Adet yeşil biber
    • 1 Çorba kaşığı tereyağı
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Şimdi ezogelin pilavı nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle yeşil mercimeği bir tencerenin içerisine alın üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

    Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve 30 – 35 dakika kadar bekletin.

    Sonrasında ocağı tekrar açıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Başka bir tencerenin içerisine tereyağını alıp yemeklik olarak doğradığınız kuru soğanı ekleyip kavurun.

    Soğanlar pembeleşince arpa şehriyeyi ilave edin.

    Rengi biraz dönünce doğradığınız biberi ilave edin.

    Biberlerin pişmesine yakın pirinci de ekleyip biraz kavurun.

    Biraz kavrulduktan sonra bulguru da ekleyin.

    Son olarak ise küp küp doğranmış domatesi ilave edip suyunu çekmesini bekleyin.

    Daha önceden haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyip üzerine suyunu koyun.

    Damak zevkinize göre ezogelin pilavınızın tuzunu ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.

    Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

    Nefis ezogelin pilavı tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    ezogelin_pilavi