Ev Yapımı Karışık Pizza Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Yapımı Karışık Pizza Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    186
    kalori/prs.

    Şimdi pizza hamuru tarifi ile birlikte ev yapımı pizza nasıl yapılır anlatacağız.Ondan öncesinde karışık pizza kaç kalori merak ediyor musunuz ? Yukarıdaki tablodan 100 gram ev yapımı pizza kaç kalori görebilirsiniz.Ev yapımı karışık pizza yapılışına başlayalım.

    karisik_pizza_hamuru

     

    Malzemeler
    • 2 Çorba kaşığı kuru maya
    • 5 su bardağı un
    • 2 Su bardağı ılık su
    • 1 Çorba kaşığı toz şeker
    • 4 Çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 Tatlı kaşığı tuz
    • 2 Çorba kaşığı mısır unu

    Üzeri için

    • Mozzerela peyniri
    • Sucuk
    • Haşlanmış Mısır
    • Mantar
    • Zeytin

    Sosu İçin

    • 1 Çorba kaşığı domates salçası
    • 4 Adet rendelenmiş domates
    • 2 Su bardağı gerçek domates sosu
    • 1 Çay fesleğen
    • 1 Çay kaşığı kekik
    • 1 Çay kaşığı köri
    • 2 Diş kuru sarımsak
    • 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
    Yapılışı

    Ev yapımı karışık pizza nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle pizza hamurundan başlıyoruz.Bunun için Unu, mayayı, suyu, şekeri, zeytinyağını ve tuzu bir kabın içerisine alıp iyice karıştırın.

    Yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.

    Yoğrulan hamurun ağzını streç yardımı ile hava almayacak şekilde kapatıp en 30 dakika mayalanması için bir kenara bırakın.

    Mayalanmış hamuru iki eş parçaya ayırın.

    Kullanacağınız tepsisinin ebatında hamuru açın.

    Tepsilerin tabanlarına mısır unu serpiştirin.

    Açılan hamuru tepsinin içerisine yayın.

    Önceden ısıtılmış olan 200 derecede ki fırında ortalama 10 dakika kadar kontrollü pişirin.

    Pizzanın hamurunun fazla kabarmaması için çatal ya da kürdan ile her yerine delikler açın.

    Sos malzemelerinin hepsini bir kap içerisinde birbirine iyice harmanlayın.

    Biraz pişen hamuru fırın içerisinden alıp üzerine harmanlanmış olan sosu güzelce sürün.

    Üzerine daha önce rendelenen mozzerela peynirini eşitçe dağıtın.

    Peynirin üzerine damak zevkinize göre sucuk, mısır, mantar, zeytin ilave edin.

    Sonrasında fırına tekrar koyun ve ortalama 20 dakika kadar kontrollü pişirin.

    Pizzanızı rahat bir şekilde dilimlemek istiyor iseniz eğer piştikten 5 ile 8 dakika kadar karışık pizzayı dinlendirin.

    Nefis ev yapımı karışık pizza tarifi hazır.

    Afiyet olsun.