Çoban Kebabı Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çoban Kebabı Tarifi
    8
    kişilik
    25
    dakika
    185
    kalori/prs.

    Çoban kebabı çeşitleri isimli bir makale okumuştum.Onun üzerine tarifi koymaya karar verdim.Kebap tarifleri arasındaki yerine koyalım.Öncelikle çoban kebabı kaç kalori olduğunu söyleyelim.Daha doğrusu söyleyelim.Yukarıdaki tablodan görebilirsiniz.Hadi o zaman çoban kebabı yapılışına geçelim.

     

    coban_kebabi

    Malzemeler
    • 1 kg kuşbaşı koyun eti
    • 10 Adet arpacık soğanı
    • 3 Yemek kaşığı tereyağı
    • 5 Diş kuru sarımsak
    • 2 Adet orta boy domates
    • 4 Adet büyük boy patates
    • 1 Demet dereotu
    • Tuz
    Yapılışı

    Nefis çoban kebabı nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle tereyağı, kuşbaşı et ve arpacık soğanları bir tencerenin içerisine koyun.

    Kabukları soyulmuş ve küçük küçük parçalara kesilmiş domatesler sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.

    Et, domates ve soğan  sularını bırakıp sularını çekinceye kadar orta ateşte pişirin.

    Sularını çektikten sonra tencerenin içerisine doğranmış 4 büyük patatesi ve 2 bardak suyu ilave edip iyice pişirin.

    Ocağın altını kapattıktan sonra kıyılmış bir demet dereotunu ilave edin.

    Sıcak olarak servis edin.

    Nefis çoban kebabı tarifi hazır.

    Afiyet olsun.