Çılbır Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çılbır Tarifi
    6
    kişilik
    15
    dakika
    50
    kalori/prs.

    Çılbır nedir ? Yemeden anlatılması çok zor.O  yüzden çılbır yemek tarifi olarak koyalım dedik.Meşhur çılbır kaç kalori ? Yukarıdaki tablodan kolayca ulaşabilirsiniz.Peki bu diyet yemeklerinden sayılabilecek çılbır nerenin yemeği ? Ermeniceden gelen bir kelime olmakla birlikte Artvin yöresine ait olduğu söylenmektedir.Biz kültürel kısmını bir kenara bırakıp ana konumuza dönelim.Buyrun çılbır yapılışı.

    turkish_cilbir

     

    Malzemeler
    • Sarımsaklı yoğurt
    • 3 Adet Yumurta
    • 3 Su bardağı su
    • 1 Çorba kaşığı tuz
    • 1 Çorba kaşığı sirke
    • 1 Çorba kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    Yapılışı

    Pratik çılbır nasıl yapılır tarimize başlayalım.

    Öncelikle bir tencereye suyu koyun.

    İçerisine tuzu ve sirkeyi ekleyin.

    Ocağın üstünde kaynayana kadar bekleyin.

    Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısın ve içerisine yumurtaları kırın.

    Kaynayan suda ortalama 5 dakika kadar yumurtaları güzelce pişirin.

    Kevgir yardımı ile yumurtaları sudan alıp servis tabağının içerisine koyun.

    Üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin.

    Son olarak pulbiberi tereyağında yakıp üzerinde gezdirin.

    Pratik çılbır tarifi hazır.

    Afiyet olsun.