Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    255
    kalori/prs.

    Nefis pasta tarifleri arasından güzel bir kakaolu yaş pasta tarifi ile sizlerleyiz.Yemesi bir o kadar tatlı olan bu pastamız kalori açısından bizleri üzse de iyi ki yemişim dedirten cinsten olduğuna emin olabilirsiniz.Peki çikolatalı yaş pasta kaç kalori ? Merak eden okurlarımız yukarıdaki tablodan 100 gram kakaolu yaş pasta kaç kalori öğrenebilirler.Lafı çokta uzatmadan çikolatalı yaş pasta yapılışına geçelim.

     

    kakaolu_pasta

    Malzemeler

    Keki için :

    • Yarım çay bardağı buğday nişastası
    • 4 Adet yumurta
    • 1 Çay bardağı un
    • 1 Çay bardağı şeker
    • 1 Paket kakao
    • Yarım çay bardağı sıcak su
    • 1 paket vanilin
    • 1 Paket kabartma tozu

    Kreması için :

    • 160 gram bitter çikolata
    • 3 Su bardağı süt
    • Sıvı krema ( 200 ml )
    • 2 Adet yumurtanın sarısı
    • 1 Paket kakao
    • 2 Çorba kaşığı un
    • Yarım paket krem şanti
    • 2 Çorba kaşığı buğday nişastası
    • 1 Çay bardağı şeker
    • 1 Paket vanilin
    • 1 Çorba kaşığı pudra şekeri
    • Yarım kase damla çikolata
    • 1 Tatlı kaşığı tarçın
    • 1,5 Çorba kaşığı tereyağı
    Yapılışı

    Çikolatalı yaş pasta nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

    Öncelikle pandispanya keki için bir kabın içerisinde yumurta sarılarını ve şekeri güzelce çırpın.

    Nişastayı, unu, kakaoyu, suyu, vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip çırpın.

    Ayrı bir kabın içerisinde yumurta beyazlarını köpürtüp karışımın içerisine yavaşça ilave edip spatulayla karıştırın.

    Kelepçeli kalıbın içerisine yağlı kağıdı serip içerisine karışımı boşaltın.

    170 derecedeki fırında kontrollü olarak pişirin.

    Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

    Pişen keki soğumaya bırakın.

    Kakaolu yaş pasta kreması için ise bir tencerenin içerisine sütü ilave edin.

    İçerisine yumurta sarılarını, tarçını, pudra şekerini,unu, nişastayı ve toz şekerimizi ilave edip çırpın.

    Sonrasında kakaoyu ilave edip pişirin.

    Krema piştikten sonra ise vanilini ve tereyağını ilave edip karıştırın.

    Krema ılıdıktan sonra mikserle yarım paket krem şantiyi ilave edip çırpın.

    Son olarak damla çikolatalarıda ekleyip karıştırın.

    Soğumuş olan pandispanya kekini  dilediğiniz şekilde kesin.

    Kesmiş olduğunuz kekleri önce süt ile ıslatıp sonrasında kremasını sürün.

    En üst parçanızada kremayı sürdükten sonra bir kenara dinlenmeye alın.

    Bir kabın içerisinne 200 ml kremayı ekleyip kaynayınca ocaktan alın.

    İçerisine bitter çikolatayı parçalayıp atın.

    Hızlıca erittikten sonra dinlenmiş olan yaş pastanın üzerine dökün.

    Süslemenizi zevkinize göre yapıp buzdolabında bekletin.

    Nefis çikolatalı yaş pasta tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    cikolatali_yas_pasta_tarifi