Cevizli Tahinli Çörek Tarifi

  • Volkan
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
    8
    kişilik
    60
    dakika
    450
    kalori/prs.

    Özellikle ramazan ayında hem lezzeti hem doyurucu özelliği arasında yer alan cevizli tahinli çörek sofralarımızı ve midemizi süslemektedir.Merak ediyor musunuz cevizli tahinli çörek kaç kalori ? Sitemizde ki hemen  hemen bütün tarifler de yemek tariflerinin kaç kalori olduğunu görmeniz mümkün.Seçmece olan cevizli tahinli çörek tarifleri arasın da bu tarifi defterinize ekleyebilirsiniz.

     

    tahinli_corek

    tahinli çörek tarifi resimli olarak üstte görmektesiniz.

    Malzemeler
    • 2 Yemek kaşığı yoğurt
    • 3 Su bardağı elenmiş un
    • 1 Su bardağı süt
    • 1 Paket katı margarin
    • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
    • 5 Yemek kaşığı tahin
    • 1 Çay bardağı sıvı yağ
    • 1 Tane yumurta sarısı
    • Susam
    • Ceviz içi
    • Tuz
    Yapılışı

    O zaman cevizli tahinli çörek yapılışı için öncelikle hamur yoğuracak olduğunuz kabın içine elediğiniz unu ekleyip ortasını tıpkı havuz gibi iyice açın.

    Katı margarini, 2 yemek kaşığı yoğurdu,1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı kadar sütü ve tuzu da ilave edip iyice karıştırın.

    Kulak memesi kıvamın da bir hamur yapana kadar yoğurun.

    Yoğurduktan sonra bir süreliğine hamuru dinlendirin.

    Dinlenen hamuru iki parçaya bölün.

    Bir parçasını alıp onu da iki parçaya ayırın.

    Bir tabak çapında açıp aralarını sıvı yağ ile tamamen yağlayıp üst üste dizin.

    Diğer kalan hamur parçasına da aynı işlemi tekrar edin.

    Hamurların hepsi bitene kadar aynı işlemi yapın.

    Açmış olduğunuz hamurların ara kısımlarına 1 yemek kaşığı tahini yaydırarak sürün ve ceviz içini de ekleyin.

    Sonrasın da rulo biçimin de sarın.

    Arzu ederseniz o şekil de eşit parçalarla kesip tepsiye dizin ya da yukarıdaki resimde görüldüğü gibi kol böreği tipinde tepsiye koyun.

    Tepsiye dizdiğiniz çöreklerin üzerlerine bir kasede çırpılan yumurta sarısını sürüp üzerlerine susam serpiştirin.

    Önceden ısıtılmış olan 200 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar kontrollü olarak pişirin.

    Mutlu son tahinli çörek tarifi hazır.

    Afiyet olsun.

    cevizli tahinli çörek yemek tarifi grubundan ziyade hamur işi bölümün de sıkça karşınıza çıkar.