Ali Nazik Kebabı Tarifi

  • yemegintarifi
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ali Nazik Kebabı Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika
    75
    kalori/prs.

    Meşhur Ali nazik kebabı tarifi yapımı ile karşınızdayız.Peki ali nazik kebabı kaç kalori merak ediyorsanız üste bakmanız yeterli.Lafı uzatmadan tarifimize geçelim.

    Ali Nazik Kebabı

    Malzemeler

    Beğendisi için;

    • 600 gram patlıcan 3 ya da 4 adet kadar
    • 1 Su bardağı süzme yoğurt
    • 2 diş kuru sarımsak
    • Kararınca tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

    Kıyması için;

    • 250 gram orta yağlı dana ya da kuzu kıyma
    • 1 Adet kuru soğan
    • 1 Adet büyük domates
    • 1 Adet yeşil biber
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Bir tatlı kaşığı biber salçası
    Yapılışı

    Ali nazik kebabı nasıl yapılır başlayalım.Öncelikle kıymayı ve sıvı yağını bir tavaya alın.

    İnce ince yemeklik olarak doğranmış kuru soğanla güzelce kavurun.

    Doğradığımız yeşil biber ve küp küp şeklin de doğranmış domatesleri ilave edin.

    Domateslerimiz suyunu saldığın da ise biber salçasını ilave edin.

    Tuz ve karabiberini damak zevkinize göre ayarlayıp ekleyin.

    Patlıcanları ateşte iyice közleyin.

    Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup küp küp şeklin de doğrayın.

    Ezilmiş süzme yoğurdu kuru sarımsaklı olarak hazırlayın.

    Patlıcanları ılıttıktan sonra yoğurtla birlikte güzelce karıştırın.

    Servis için ise beğendimizi tabağa koyup üzerine kavurduğumuz kıymayı ilave edin.

    Süslemesi de size kalmış.

    Ali nazik kebabı tarifi hazır.

    Afiyet olsun.